こんにちは。kakukakuです。
四国八十八ヶ所の遍路旅をした友人から、
おみやげに「甘酒」をもらいました。
米こうじと酒かすで作られた「飲む点滴」です。
昔から滋養のある飲み物と言われていますから、
山道を歩くお遍路さんの栄養補給にも、
ぴったりなのでしょうね。
江戸時代には「甘酒売り」という商売があったそうです。
夏になると、江戸や京都、大坂のまちには、
てんびん棒をかついで甘酒を売り歩く人たちがいたとか。
扇風機も冷房もなかった時代ですから、
うんざりするような暑さを乗り切るのは大変なこと。
手軽に買えて滋養のある甘酒を飲むことで、
夏バテを予防する工夫をしていたのでしょうね。
近頃は、カラダにいい発酵ドリンクとしても人気があり、
「ジャパニーズ・ヨーグルト」とも呼ばれています。
みなさんも甘酒の力を借りて、夏を元気に過ごしませんか。
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☆今日のお誕生日☆
8月4日(日)のお誕生日はおひとりです
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しょうへいさんへ
お誕生日おめでとうございます。
毎日が喜びに満ちた幸多き日々でありますように!
From yui