こんにちは。kakukakuです。

なにしろスイカ好きなもので、わが家は風鈴までスイカです。

この音色を聞くたびに涼やかな気分になって・・・

と言いたいところですが、

この姿を見るたびにスイカが無性に食べたくなるのです。

で、おやつはコレ。鳥取県産の「大栄西瓜」です。

大栄地区（現・北栄町）のスイカ栽培は100年以上の歴史があり、

出荷量は中四国第1位。全国でもベスト5に入るとか。

中国地方の最高峰、大山の山麓に広がる火山灰土壌の大地で、

糖度の高い大玉のスイカが育つのだそうです。

難しいことはよくわかりませんが、なんだかスゴイぞ、火山灰土壌。

私が住んでいる広島市内のマーケットにもありました！

［ 大栄西瓜  1／8切・398円 ］

実は、鳥取県がスイカの名産地だということは知っていたのですが、

大栄西瓜というブランド名を知ったのは、恥ずかしながらつい最近なのです。

今までも、きっとどこかで食べたことがあると思うのですが、

「コレが大栄西瓜だ」と、ちゃんと意識して味わってみたい。

そう思っていたところ、これはまさに運命の出会い！

吸い寄せられるように手をのばしたら、

「大栄さんのは、おいしいけぇね〜。でっかいし。」

と店員さんが太鼓判を押してくれました。

そうですね。見るからにおいしそう。でもって、確かに大きい！

家で計ってみたら、直径が32cmありました。

包丁を入れると、パキッと弾けるように割れました。

みずみずしい香りと、シャリシャリ感がたまりません。

甘ったるさのない、いい意味で昔ながらのスイカの味。

山陰の方には食べ慣れた味でしょうけれど、

久しぶりにスイカらしいスイカを食べた気がします。

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地元では、大栄西瓜を使ったチューハイや

ソフトクリームもあるそうで、こちらも興味津々。

100年前から愛されている鳥取県産の大栄西瓜、おすすめですよ♡

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☆今日のお誕生日☆

6月26日(日)のお誕生日はおふたりです！

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ひろこさんへ

お誕生日おめでとうございます！

体調には気をつけて、これからも

お仕事がんばって下さいね☆

From kaorin
　　　　　　　　　　

みつきさんへ

誕生日おめでとうございます！

これからも頑張って下さいね！

From takeshi

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