こんにちは。kakukakuです。

 

暦の上では、もう春。
寒さがゆるんで日差しが暖かくなってくると、
なんとなくウキウキした気分になりませんか。

 

休日には、「おうち時間の楽しみに」といただいた
広島生まれのクラフトビールを開けて、
春の訪れに乾杯しました。
広島では今、個性豊かなクラフトビールの醸造所が、
次々に誕生しているようですね。

 

今回、私がいただいたのは「SESSION’S BREWERY」の
Brunoラインと OYSTER CITY BEERラインです。
サングラスに髭の男性のラベルが目をひくBruno。
広島名産の牡蠣とビールがコラボしたOYSTER CITY BEERは、
スタウトとペールエールの2種類です。

 

 

どれも想像以上においしかったのですが、
なかでもOYSTER CITY BEERのペールエールは、
香りも、口あたりも、余韻も、どストライク！でした。
濾過する工程で牡蠣殻を使っているそうで、
牡蠣殻に含まれるミネラル分が溶け出しているそうです。
（すみません。写真のボトルはスタウトです）

 

以前、宮島のブルワリーでもクラフトビールを飲んだことがあり、
そのときも宮島産の牡蠣を使ったビールが
おいしかったことを思い出しました。

 

小さなブルワリーから生まれる広島の味を、
みなさんも楽しんでみませんか。
あ、もちろん、「お酒は二十歳になってから」ですよ。

 

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☆今日のお誕生日☆

 

2月7日(日)のお誕生日は3名です

 

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よしあきさんへ

 

お誕生日おめでとうございます。

この1年が素敵な1年になりますように☆

 

From morimori

 

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ともゆきさんへ

 

お誕生日おめでとうございます。

体調に気をつけて

これからも頑張って下さい。

 

From yousuke

 

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かんじさんへ

 

お誕生日おめでとうございます!

この１年が充実した年となりますように。

 

From yousuke

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