お久しぶりです。AKIRAです。 投稿者 akira投稿日: 2017年8月28日カテゴリー 日々の暮らし・健康 暑さも少しだけ和らいできましたね。 今回も食に関する事なんですが、今が旬のコハダ(コノシロ)の酢〆を 調理したので紹介したいと思います。 少しだけ手間はかかりますが、簡単にできるので興味のある方は試してみて 下さいね。 小さくても脂がのってて、とても美味しいです。 鮮魚店で新鮮なものを20匹くらいを400円で購入したのでお得でした! 最高です!!