こんにちは。kakukakuです。

先日、曇り空のまちを歩いていて、

鮮やかな黄色がいきなり目に飛びこんできました。

あ！ミモザ？

こんなきれいなミモザの木が、ご近所にあったなんて・・・

今までどうして気づかなかったのでしょう。

イタリアでは春を告げる花として親しまれているそうで、

「ミモザの日」という記念日もあります。

3月8日、男性から女性へ

日ごろの感謝の気持ちをこめて、ミモザの花を贈るのだとか。

贈る相手は、恋人でも、奥さんでも、友だちでも、

もちろん、おかあさんやおばあちゃんでもいいそうですよ。

「ミモザの日」の主役は、花ではなく女性たち。

この日は家事などから開放されて、

食事に出かけたり、おしゃべりに花を咲かせたり。

女子会を楽しむ人たちで、

街のレストランが満席になることもあるそうです。

「ミモザ」「食事」という文字を見ていたら、

なんだかミモザサラダが食べたくなってきました。

ちなみに、ミモザサラダはゆでたまごの黄身を

裏ごしやみじん切りにしてサラダにふりかけ、

黄色いミモザの花に見立てたもの。

本物のミモザを食べるわけではありませんので、ご心配なく。

もしかしたら、今日「春分の日」には、

ぴったりの料理かもしれませんね♪

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☆今日のお誕生日☆