こんにちは、naoです
毎日寒くて、外出を控えるようになったこの頃
家の中で過ごす時間が長くなりましたので、
最近は料理を楽しむようになってきました^^
平日の時間のない時はなかなか難しいのですが、
栄養バランスも考えて、野菜中心に毎日3品以上は作るようにしています
今まではお気に入りのレシピ本をもとに作っていましたが、
毎日同じ料理だと飽きてしまいますので
最近はネットで検索して、美味しそうなレシピを探しています
冷蔵庫にある食材の名前を入れて検索すると簡単にレシピが出てきますので、
最近はほぼ毎日、携帯でチェックしているのですが、
これは美味しかった!という一品が、
「豚バラのロール白菜~クリーム&チーズ煮~」です^^
白菜を大量に頂いたので作ってみたところ、とっても美味しかったのでビックリ!
ゆでた白菜に豚バラ肉を巻いて、牛乳・コンソメ・塩コショウで煮込み、
最後にピザ用チーズをINするだけで、
とってもお手軽だし、白菜も今が旬なので、これはオススメです^^
旬のものには栄養分がたくさん詰まっていますので、
これからもネットを活用して、
いろんな食材を使いながら料理をもっと楽しみたいと思います♪